登上紅巴士，在倫敦鬧市穿梭時空

Through the Eye
Feb 8, 2020
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Updated: Jun 7, 2020

在倫敦街頭漫步，灰白色和紅磚古典建築盡收眼底，加上奪目的紅色雙層巴士，如同時光倒流。在這個傳統與現代結合的城市，除了可以感受大都會獨有的繁盛外，幾乎能從每座建築發掘出特別的歷史故事，著名的景點如大笨鐘、西敏寺教堂、倫敦橋……相信大家都不會陌生。這裏景點繁多，但宜放慢腳步，在明媚的陽光下感受懷舊的英倫都市風味。逛累了，不妨在露天咖啡茶座呷一壺紅茶，享受豐富的英式下午茶，再探索下一個景點。你會發現，可貴的不只是眼見的風景、建築，還有身在其中才體會到的復古味道，和悠閒的生活節奏。

在跳蚤市場尋覓舌尖的享受

誰說英國只有炸魚柳配薯條？隨意在街道閒逛，會發現不少法國、意大利或多國菜餐廳。牛排、海鮮、比薩，各種歐洲菜式使人垂涎，豐儉由人。想以平民價一嚐特色美食，就不能錯過這裏的跳蚤市場。紅磚拱頂建築下的波羅市集（Borough Market）主要發售本地製食品，有香料、醬料、肉類、茶葉等。在這裏的魚市場，生蠔是必嘗的海鮮。年輕高大的哥兒們邊玩笑

邊即場剖開蠔殼，我和友人接過巴掌般大的生蠔，一人一隻，配以檸檬汁送入嘴裏。咬一口，肉質嫰滑，鮮味的蠔汁溢出。吃完還是意猶未盡，忍不住再買。只於週末開放的紅磚巷市集（Brick Lane Market），異地美食散布於不同檔攤，有意大利肉丸子、西班牙炒飯、英式漢堡，甚至中國包子。先買一杯鮮搾果汁開胃，再提紙飯盒擠到座位上品嚐，特別有風味。飯後可繼續逛市場，盡情欣賞二手精品、蜜糖、皮革、掛畫等。要注意的是，市場一到五點就準時打烊，遊人須預留充足時間逛市場，不要吃閉門羹。

會活動的橋

逛過市場，可到訪塔橋（Tower Bridge）。這道藍色的橋樑，兩端各有一座高塔，在遠處也能輕易辨認。橋板可以分開兩半再垂直疊起，供大型船隻經過。碰上這個時刻，可以先步行至橋的一端，耐心等候工作人員操作，目睹這令人難忘的情景。塔橋與倫敦橋（London Bridge）是不同的地方，沿泰晤士河繼續走，就找到這個兒歌中的景點。

懷舊地下鐵

倫敦交通方便，憑一張牡蠣卡（oyster card）就可乘坐紅色雙層巴士或地下鐡（underground 或 tube）。每個地鐵站都各有特色。有些早期的地鐵站上面連接商場林立的典雅建築，出入口設於拱門。站內的隧道極具年代感。進入古舊的地鐵站，須經過狹長的隧道，乘電梯穿過幾層深入地底，才到達月台。要尋找出口，亦須在如同迷宮的通道內兜兜轉轉。不是每個出口都有升降機連接，要攀上樓梯前往地面，出閘前須注意。

靜默而隆重的白金漢宮交接典禮

近月，英國傳出哈利王子與梅根皇妃離開皇室的消息，引起軒然大波，可見英國皇室在當地人心中地位之重。難得來一趟倫敦，何不找個上午前往白金漢宮，觀看皇家衛兵交接典禮。夏天時分，每天都有儀式進行。早上十時許，皇宮門外已擠滿群眾，騎馬的警官在場維持秩序，我和友人好不容易才勉強佔到個位置。十一時，一片銅管樂聲下，頭戴黑絨毛帽、身穿紅色軍服的御林軍，由樂隊領頭，加上步兵，在廣場上的紀念碑環繞一周，就浩浩蕩蕩步入宮內，正式開始交接儀式。從圍牆外透過人群和黑色欄柵張望，只見士兵排列整齊，兀立不動，約每隔十分鐘才向前步操十來米，復又肅立，反反覆覆，歷時一小時左右。整個過程沒有軍樂伴奏，只有間歇「錚錚」聲響起的軍鞋聲，低調之間散發出皇室莊嚴的氣派。儀式完結時已是中午，可以順道前往彼鄰的綠園以及聖詹姆士公園觀賞林木、花卉和湖泊。

在笑聲滿載的劇院看音樂劇，享受眾樂樂

倫敦的音樂劇連場上演，年中無休。在晚上，光逛劇院街已是獨特的體驗。各種充滿年代感的劇院林立，海報在燈泡照射下閃閃生輝。在這裏可以看到著名的《歌聲魅影》、《獅子王》、《貓》等等。受歡迎的劇目如《孤星淚》，要起碼提前數天訂票。建議直接到上演的劇院，或於網上購票。在其他售票處，票價可能高於原價。有趣的是，每齣音樂劇只在特定的場地上演。於是，看音樂劇之餘也可以欣賞劇院。晚上到自帶古堡氣息的女王陛下劇院（Her Majesty’s Theatre），在狹小幽黑的觀眾席看《歌聲魅影》，座位排列緊密，加上劇情和音樂使氣氛緊湊，水晶燈掉下的一剎那特別震撼。週末下午在開揚的蘭心劇院（Lyceum Theeatre）觀賞《獅子王》，音樂劇版本與卡通版的視覺效果不同，不論在舞台設計、編舞或戲服方面都別出心裁，令人有煥然一新的感覺。中場休息時可在樓下的精品店選購獅子王紀念品，散場後，再逛附近的柯芬園市場，購買著名的 Whittard 茶葉和其他伴手禮。

走不完的博物館，擺脫嚴肅刻板形象

英國貴為昔日帝國，她的首都自然收納了不少世界各地的歷史藝術文物。大英博物館是發掘世界歷史的宇宙，最好預留至少一天遊覧。若時間有限，只能選看精華展品，首推古埃及館。除了木乃伊外，以陳列雕像的展廳最為精彩。裏面的法老王人像、神像、神壇等傲然豎立，遊人如置身埃及。值得一提的是，博物館外型和大門採仿古希臘設計，中庭大堂卻以現代簡約風格設計，半透明圓拱頂，採天然光。大堂設有書店和咖啡室，為沉重的歷史氛圍開啟了喘息的空間。另外，在國家美術館（倫敦）可欣賞西洋畫，從中世紀嚴肅的宗教畫，到文藝復興的達文西，以至十九世紀印象派的梵谷，包括他的名畫《向日葵》，都在豐富的藏品之列。要仔細觀賞，隨時逗留一整天。博物館和美術館都非常龐大，展館內，展廳一個接一個，畫廊通道像永遠走不完，當心迷路！

喜歡精品工藝的朋友，可乘地鐵到南肯辛頓站（South Kesington），從隧道進入維多利亞與艾伯特博物館（Victoria and Albert Museum）。這座雅緻的博物館始於 1852 年，前身為工藝博物館，為改善當地工藝品及設計業而成立。到了 1899 年，維多利亞女王為博物館大樓奠基並取名，以紀念她的丈夫艾伯特王夫，博物館從此轉型為精品美術展覽館。在這裏，除了可欣賞法國宮廷的古典家具、時裝、瓷器、首飾外，穿過白理石像林立的長走廊，還可以探索來自中國、日本、印度等亞洲地區的手工製品。與友人分頭觀賞，友人驚詫於館內日本和服之華美、布料之上乘，而我則欣賞印度傳統樂器和繪畫設計之精緻。步出博物館，還可以飽覧紅磚建成的外牆。

除了特備展覽外，以上博物館都是免費入場。

倫敦是充滿活力的城市，到處有商店、市集、酒吧，自可以找尋到各種吃喝玩樂的好去處。難得的是，這個大都會仍然保留舊時代那種怡然自得的步伐。來到這裏，大可不必急於展開密集的消費和行程，更不須執着於到訪所有「必去」景點和「打卡」，畢竟倫敦的一磚一瓦都散發文藝氣息，隨意在街頭漫步，眼睛已在享受盛宴，每每有意外收穫。